Фукоидан, как составляющая бурых водорослей, долгое время считался естественным источником здорового питания и использовался для многих целей людьми, живущими на побережье и островах, у которых был к нему доступ.

Уже давно известно, что бурые водоросли обладают огромной питательной ценностью, но только совсем недавно научные и медицинские общества стали изучать одно из самых эффективных и полезных питательных веществ, извлеченных из их экстрактов. Как антиоксидант, фукоидан пробудил интерес у многих ученых и исследователей как один из величайших даров моря.

Одним из самых универсальных источников, добываемым из морских глубин, являются водоросли. Хорошо известно, что морская вода содержит 77 минералов, ми ... Читать дальше »